4月15日，科学城校区管委会在虎溪校区综合楼126报告厅举办“强化主体责任，守护舌尖安全”食品安全专题培训会。科学城校区党工委书记尹国华出席，科学城校区饮食服务科、校区食堂从业人员等近300人参加培训。培训会由科学城校区管委会饮食服务科唐进主持。

会上，尹国华围绕“食品安全—我们共同的责任”进行了讲话。她指出，4月15日，国家市场监督管理总局制定的《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行，此次食品安全专题培训会，既是对管理规定的学习贯彻，也是落实食品安全主体责任的关键行动，更是对全体师生健康安全的庄严承诺。要求全体从业人员，一是以“最高站位”重视食品安全，守住食品安全底线。食堂严格落实“三类人员”配备要求， 严格执行“三项制度”，全面规范“三单管理”，建立健全食品安全长效管理机制。二是以“最严标准”压实主体责任，落实规定刚性要求。构建“到边到底”的责任体系，实施“到事到点”风险管控，坚持“到人到岗”的处置原则，确保要求落地见效。三是以“最实行动”构建共治格局，守护师生“舌尖安全”。建立常态化培训考核机制，实行“双零”管理标准，让每一份端上餐桌的食物都经得起良心的检验、时间的考验。

经各单位推荐，科学城校区管委会研究，同意聘任雷思雨等4人担任虎溪校区食品安全总监，曾盈盈等5人担任食品安全员，切实压实食品安全主体责任。

快乐食间餐饮管理有限责任公司西部区域运营负责人韦敏达围绕食品安全相关法规、标准化操作规范、食品安全管理及食品安全管控进行深入讲解和培训，通过理论与实践，指导性和操作性的辩证结合，切实提升食堂工作人员工作质效。

一直以来，科学城校区管委会深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，持续健全校园食品安全管理制度体系，通过智慧化监管平台建设、常态化风险隐患排查机制和标准化食堂建设，构建了长效、高质的食品安全监管体系，筑牢校园食品安全防线，守护师生饮食安全。