NEWS CENTER
新闻中心

   为充分发挥学生在校区管理中的作用，进一步提高学校食堂服务质量，加强食品安全卫生管理，虎溪管委会于11月18日下午开展虎溪校区食堂综合管理专项检查。本次专项检查主要从员工服务、后厨管理、台账管理、留样管理和师生投诉情况处理等五方面进行，涵盖虎溪校区四个食堂。

   本次专项检查由虎溪校区服务质量监督小组（学生组）执行，该小组是虎溪管委会为提高校区服务质量，完善校区服务质量保障监督体系而专门创建的学生组织，组内成员坚持“代表广大学生利益，热心为学生服务”的原则，收集学生意见、建议、投诉并及时反馈，为广大师生与服务单位之间的沟通交流构建桥梁。虎溪校区舍管会的部分学生也参与了本次检查工作。

   为保证本次专项检查顺利进行，在检查开始前，虎溪管委会的王贵美、李文霞为同学们专门做了培训，她们详细讲解了食堂综合管理的细则及检查时的注意事项，如食堂员工需持健康证上岗、着装规范，后厨需做到地面无油腻、锅台无污垢、瓷砖无污痕，消洗间清洁卫生，剩饭、菜渣应及时清除等。

   学生监督员严格遵守相关卫生规定，在进入食堂前佩戴好口罩和一次性帽子。在食堂工作人员的带领下，同学们依照管理细则分组进行全面的检查，并详细记录各食堂存在的问题。检查结束后，监督小组将检查结果汇总，上交至虎溪管委会。

   此次对虎溪校区食堂综合管理检查，充分发挥了同学们在校区管理中的监督作用，进一步提高了食堂工作人员的服务意识、安全卫生意识，切实推动了虎溪校区食堂安全卫生水平的提高，为广大师生的食品安全保驾护航。